雪の茅舎 ～純米吟醸

齋彌酒造店

秋田県の南部、由利本庄市にある創業1902年（明治35年）の蔵元です。

当時のまま残っている建物は、国の有形文化財だそうですよ。

雪の茅舎

「ゆきのぼしゃ」と読み主力商品です。

豪雪地帯なので、茅葺の民家が雪に埋もれている風景を名前につけたんでしょうね。

【データ】

雪の茅舎　純米吟醸

蔵元：　齋彌酒造店

住所：　秋田県由利本荘市石脇字石脇５３

原料米：　あきた酒こまち、山田錦

アルコール度：　１６度

精米歩合：　５５％

独り言：　

くどい甘さではありませんが、けっこう甘口です。

原料にあきたこまちを使っているからでしょうか。

純米酒で吞み口がいいので、食中酒として合うかもしれません。