コロナ禍で海外へのお出かけは当面無理ですねェ～。 コロナに負けるな！頑張れ、日本・・・ということで、 GO TO トラベルを使って鹿児島に行ってきました。 「変なホテル」に前泊 前にテレビで紹介され、一度泊まってみたかったんですよ。フロントは恐竜と…

タイ料理、好きです。 昨年12月、初めてタイに観光して気に入りました。シンハービールによく合います。ソンブーンシーフードのプーパッポンカリーは、また食べたいです。 （参考：https://tombowsun.hatenablog.com/entry/2020/01/27/121820） クンシャーン…

あん肝ラーメン 茨城県に、新しいご当地ラーメンが誕生しました。何と、茨城名産の「あんこう鍋」をスープにしちゃった一杯。 全国鍋１グランプリ優勝 あんこう鍋は、全国ご当地フェスタ鍋１グランプリで2年連続優勝したという茨城県が誇る郷土鍋ですよ。あ…

うな次郎 スーパーで偶然見つけました。カニカマは有名ですが、これは魚のすり身で形成された「鰻の蒲焼もどき」です。蒲鉾大手の一正さんの製品で、鮮魚コーナーの端に鎮座まします一品を即、購入しました。 見た目はちょっと違和感がありますが、よく似せ…

岡崎城 徳川家康が生まれた城で、三河支配の拠点でした。豊臣政権下で田中吉政が城下を整備したが、江戸時代は「神君出生の」として神聖化され、本多氏、水野氏、松平氏など譜代大名が城主となっています。 現在は城郭の大半が取り壊され、本丸、二の丸部分…

プーパッポンカリー タイにも美味しい料理がたくさんありますが、ネットを見て食べたかったのが「プーパッポンカリー」です。 蟹のカレー風炒めはタイではポピュラーなメニューでしたが、ソンブーンシーフードというお店が卵を加えふわっとした味わいに仕上…

最近、身近な東南アジアにはまっています。史跡や街並み、食べ物も美味しいですね。 はまってる・・・、と言っても頻繁に海外旅行には行けませんが。（笑） 微笑みの国タイ 今回は世界遺産「古都アユタヤ」観光のため、タイ王国へ初渡航しました。 アユタヤ…

グルメ大国の「台湾」の台北中心部で、行きたかったお店を食べ尽くしました。 【メトロ西門駅周辺】 ◆阿宗麺線 麺線一本で勝負している行列のお店ですが、若いお兄ちゃんが手際よくさばいていくので、すぐに食べることができます。ホルモンが入ったカツオ風…

日本100名城めぐりのついでに、周辺観光。 一度行ってみたかった鉛温泉の立ち湯にも挑戦です。 盛岡城 南部氏の居城ですが、都市公園化されており、城好きにはちょっとがっかり。 詳細は「日本100名城めぐり」のコーナーをご覧ください。 志波城跡 平安時代…

ぽつんと餃子専門店 住宅地のなかに映えするお店、発見しました。日立市南部支所の近くです。 年配のご主人がお一人で餃子を手作りしています。肉餃子とニラ餃子があります。 ニラ餃子 普通より２回りは大きいサイズで、その場で焼いてもらって２７０円（税…

奄美のお土産で、これを忘れてはいけません。 あくまき もともと、鹿児島など南九州で日持ちする兵糧として作られたといい、郷土の味です。 その作り方は、 もち米を灰汁（あく）で長時間煮ると、灰汁の強アルカリで澱粉が糊化し、独特の匂いがでる。 普通の…

ベトナムで買った即席めん登場！ Mi goreng Pedas （ミーゴレン） お土産に購入した「ベトナムのスパイシー焼きそば」・・・、まだ残ってました。 さっそく袋を開けてみると、おや、乾麺のほかに調味料がタレ3種類、粉末2種類も。 作り方は袋の裏の図を見る…

今年もこの季節がやってきました。 セコガニ ズワイガニのメスで、漁期は11月～12月の２か月間限定です。 外子（タマゴ）のプチプチ感、内子（卵巣）のねっとり感、カニ味噌のトリプルパンチです。 日本酒がすすみます。ごちそうさまでした。

ちょっと季節外れですが・・・ 今年は鮎を食べていないことに気がついて 行ってきました 清流 久慈川の流れる矢祭町 （流れ下ると、太平洋への河口は日立市にあります） その名も「あゆのつり橋」 ちょっと、紅葉はまだ早いようですが、きれいな川に真っ赤な…

で、でました 納豆王国の茨城でも見かけたことがない 猪苗代のヨークベニマルで見つけました 磐梯黄金納豆パン 何と、そのまんま 食べてみると、納豆特有の臭みも少なく、コレもありかな パクっと、ごちそうさまでした 発想と勇気に敬意を表します 【データ…

新潟で有名なＢ級グルメ、秘密のケンミンショーで放映されました。 みかづき 新潟市を中心に20数店舗を展開するチェーン店。一度食べてみたかったんですよ。 13時を過ぎているのに、行列ができていました。年配の方も多いです。 イタリアン シーフードカレー…

毎年、楽しみにしているモノが届きました。 (*^_^*) (*^_^*) (*^_^*) それは、10月4日に予約注文していたアレですよ・・・。 (^_-)-☆ (^_-)-☆ (^_-)-☆ それは、11月6日に解禁になって、12月末までしか獲れない 貴重なモノですよ。 (^ 0 ^)♪ (^ 0 ^)♪ (^ 0 ^)…

日差しが強く感じたけど、すっきり秋晴れとなったこの日、旧御前山村（現常陸大宮市）にやってきました。 お目当ては、昨年食べ逃がしたモズクガニ 到着したのは「民宿/そば処 ごふくや」さんです。 国道１２３号線を、那珂川大橋から栃木県茂木町方面へ車で…

毎年、この時期になると、どういう訳か鮎を食べたくなります。 小生の場合、手軽に行ける範囲ということで、御前山または福島県矢祭町に出かけることが多いのですが、今年は矢祭にやってきました。気分次第なので、特に理由はありません。 旧里美村も実りの…