2018-11-05 横浜サンマー麺 日記 カップラ続きになってしましました。 サンマ―麺 横浜中華街が発祥ですが、以前日立にもサンマ―麺を出すお店があったっけ・・、 サンマ―麺はシャリシャリもやしと、とろみのあるスープが特徴です。 しかし残念ながら、モヤシは見えず、とろみもほとんど感じず。 確かにインスタントではシャリシャリもやしは難しいでしょうね。 普通のラーメンとして、美味しくいただきました。