アマチャ（甘茶） アジサイと同じユキノシタ科で、アマチャズル（ウリ科）とは別物です。 茶色の葉を乾燥させ、煎じて飲むと甘味があります。 お釈迦様の誕生を祝う灌仏会に出される「甘茶」がコレです。 昔は砂糖の代わりに甘味料として使ったそうですよ。 …