トンボさんの遊人手帳

Yahoo!ブログから引越してきました。自由人の徒然なる日記です。

ご当地ラーメン「スタミナ冷やし」💛

スタミナラーメン(冷やし)

水戸市のご当地ラーメンです。もちもちっとした太麺を水で締めて、レバー、キャベツ、ニンジンを甘辛く炒めた餡を上からかけまわします。

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辛みと甘みの絶妙なバランスがたまりません。醤油ベースの熱いスープが入った「スタミナ(ホット)」もイケます。

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水戸市を中心に、いろいろなお店があります。茨城にお越しの節は是非召し上がれ!