ごふくや～モズクガニを食す
お目当ては、昨年食べ逃がしたモズクガニ
到着したのは「民宿/そば処 ごふくや」さんです。
国道１２３号線を、那珂川大橋から栃木県茂木町方面へ車で１０分ほど走って左側になります。
昨年は漁期が過ぎてしまって食べられなかったんですよ。今年は電話で確認しています。店舗のファサードは素朴な感じ。
目の前の蕎麦畑は、真っ白な蕎麦の花が満開。
もう少し経つと、新蕎麦の季節ですね。
もう少し経つと、新蕎麦の季節ですね。
メニューには、かじかの唐揚げ、川エビの唐揚げ、鮎の天ぷらなど、この店ならではの料理も・・・。
ここは当初の目的通り、モズクガニの茹でガニとみそ汁、天ざるそば（税込1,000円）を注文しましたよ。
カニ汁は700円。茹でガニは重さで値段が変わりますが、今日は小ぶりで600円でした。
ちゃんと、料理の前に生きているモズクガニを見せてくれます。
ジャ、ジャーン、まずみそ汁登場！
具はシンプルに、カニとタマネギ。きざみ葱が散らしてあります。
美味しそうなキュウリとナスの漬物が山盛り。
次いで、本命の茹でガニご出馬ァ！
まっ赤に茹で上がったカニが、あっちっちの状態。付近の山でとれたシメジなど４種類のきのこの炒め物もいただきました。
みそ汁は、カニにタマネギの甘みがよく合って美味。
茹でガニは、ミソたっぷり入っていましたが、割とクセがなく淡白な味わいです。
甲羅が柔らかいので、身をしゃぶるようにいただきました。
甲羅が柔らかいので、身をしゃぶるようにいただきました。
シメの蕎麦にも、舌づつみ
ここの蕎麦は、しこしこしていて美味しいです。ゆで時間や水での締め方の加減でしょうか。天ぷらも揚げたて、サクサクでした。
ご主人によると、モズクガニはこれから美味しくなっていき、最も美味しいのは春だそうです。
帰りがけ、奥さんから柿をお土産に頂きました。確か去年も南瓜を頂いたなあ。ご馳走様でした。
【店舗データ】
ごふくや
常陸大宮市野田１６０１－５
☎0295-55-3919
お土産の定番～御前山饅頭
こっち方面に来たときには、必ず買って帰ります。
昔からのみそまんじゅうで、値段が安くてあんこたっぷり。お土産にして外れなしでしょう。
丸まる１個を味見させてくれるなんて、今どきうれしいサービスですね。
